食べること

私たちの日常生活に欠かせない食事。しかし、忙しい現代人はついつい食事を手早く済ませがちです。今回は、そんな食生活の中で意識してほしい「よく噛むこと」の驚くべき効果についてご紹介します。食事をより健康的に楽しむためのポイントを知って、毎日の食...

食後のだるさ、誰しも経験したことがあるでしょう。しかし、その原因は食後低血圧かもしれません。この記事では、食後低血圧が原因の可能性がある食後のだるさについて詳しく解説し、対策法をご紹介します。食後低血圧とは？食後低血圧とは、食事の後に血圧が...

料理をする際に白衣を着用することのメリット袖口にゴムの入っていないタイプの長袖トップスでも袖口が下がってこない洗濯しても落ちにくい油ジミや汚れの目立つ粉類の付着を防止出来る料理の臭いが洋服につくのを防ぐことが出来る洗濯や漂白剤に強いので汚れ...

20代前半期の生活習慣新社会人、初めての一人暮らし、体重増加のはじまり大学で栄養学を学び、卒業と同時に管理栄養士の資格を取得したにも関わらず、自分の健康管理が全く出来ていない社会人生活のスタートです。職種は栄養とは全く関係のない業種に就職し...

今回、酒のやまやさんでみたことのないパスタを発見したので購入してみました。リガトーニ（伊:Rigatoni）は、パスタの一種。形状は短い環状で中心に大きな穴が開いていて、外側には筋状の模様が入っている。マカロニやペンネなどのショートパスタに...

変わり茶碗蒸しレシピ　かんたん3人分インフルエンザが全国的に大流行。我が家でも子供が発熱と強い喉の痛みを訴えています。茶碗蒸しなら身体も温まり、口触りもいいので無理なく食べることができましたので簡単にレシピの紹介をしてみます。材料　3人分材...