食べること

体臭の原因は食事以外にもいくつもありますが、食事も体臭に関わる大きな要素です。項目別に記事を作成してみました。気になる体臭を軽減してQOLを上げていきましょう。強い匂いで揮発性のある物質を含む食品の摂取揮発性があり強い臭いを放つ硫黄原子を含...

今回は私の過去の悩みを踏まえた番外編です。過去に学食で勤務していた頃に顔の皮脂が臭くなりました。顔の皮脂が臭くなったときの食生活当時の食生活はこちら顔の脂が臭くなった時期の食生活：一日一食は職場のまかない主菜は揚げ物が多い野菜が少ない業務用...

お酒を飲みすぎたとき、二日酔いの人特有のあの体臭はアルコールを分解する際に発生するアセトアルデヒドという物質が原因のひとつです。アセトアルデヒドとは酒臭い、柿が腐ったような甘ったるい臭い、刺激臭と形容されることが多い揮発性の物質です。アセト...

アンモニア、というと理科の実験を思い出す方が多いのではないでしょうか。おしっこの臭い、刺激臭と形容されることの多い物質です。アンモニアは、常圧では無色の気体で、特有の強い刺激臭を持つ。アンモニア - Wikipediaアンモニア臭が発生する...

体臭に影響する原因のひとつが「食べ物」です。今回は硫黄原子にスポットを当てて代表的な食品とともに確認していきます。なぜ食べ物で体臭が変化するのか特定の食品を消化すると、体内に含まれる成分が汗や息などの体液に排泄され、体臭を変化させる可能性が...

昼食後の仕事や勉強に集中しくいと感じたことがある人は多いのではないでしょうか？少しの食べる工夫で食後のパフォーマンスを向上させることができるかもしれません。血糖値スパイクとは一時的に血糖値が急激に上昇することを指します。食後に血糖値が上昇す...

平成27年の国勢調査によると、栄養士の男女比率はなんと女性97％、男性3％です。肌では実感していましたが、数字で見ると圧倒的ですね。「女性の職場」だからこその転職理由私の同僚たちも様々な理由で転職経験があります。栄養士Aさん出産と育児、家族...

美味しい玄米を見つけたので紹介していきます。まだ生産されはじめて数年の品種ですが、今までにない個性的な品種です。「金のいぶき」とは宮城県で生まれた新品種通常の玄米の3倍の大きさの胚芽部分白米と同じように炊くことができる柔らかくもっちりとした...