管理栄養士

AGEs

老化が加速!? 揚げ物が体に悪いと言われる理由と対策

はじめに:カリッとした食感が魅力の揚げ物、でも体に悪いって本当?揚げ物は、外はカリッと、中はジューシーな食感が魅力で、多くの人に愛されています。天ぷら、唐揚げ、フライドポテトなど、食卓や外食で頻繁に登場するメニューですが、「揚げ物は体に悪い...
健康

【知らないと損する】食物繊維の過剰摂取で起こる5つのデメリットと適切な摂取量

食物繊維って本当に体にいいの?過剰摂取の落とし穴食物繊維といえば、健康に良いイメージが強いですよね。便秘解消や腸内環境の改善、血糖値の上昇を抑えるなど、さまざまなメリットがあることで知られています。特に、美容やダイエットを意識している女性に...
ダイエット

ダイエット中の便秘を解消!原因と効果的な改善策を解説

ダイエット中の便秘、実はよくある悩みってホント?ダイエットを始めると「お通じが悪くなった」「お腹が張る」と感じる人は意外と多いです。特に、食事制限を伴うダイエットでは、便秘になりやすい傾向があります。実際に、ダイエットをしている女性の約4割...
ダイエット

計算カンタン!基礎代謝からわかる、あなたのダイエットに最適なPFCバランス

はじめにダイエットにおいて、食事の質と量は重要な要素です。その中でも特に重要なのが、PFCバランスです。PFCとは、Protein(タンパク質)、Fat(脂質)、Carbohydrate(炭水化物)の頭文字を取ったもので、これらの栄養素のバ...
ダイエット

ダイエット中の「お菓子食べたい欲」を撃退!食欲を抑える7つの方法

少量でもカロリーの高いお菓子はダイエット中には避けたいものです。しかし、なかなかお菓子をやめることができないでいるダイエッターも多いはず。無理をして我慢をした結果、お菓子をドカ食いしてしまって落ち込んでしまうことも。お菓子に対する欲求を撃退...
ダイエット

ダイエット中のPFCバランス取り方、定食形式で簡単に実践する方法

ダイエット中の食事は誰しもが悩む要素です。やみくもにエネルギーを制限したり、単一の食品に頼る食事でダイエットをしようとするとストレス過多や体調不良の原因になります。この記事では、バランスの良い食事で健康的にダイエットを行うための最低限の知識...
ダイエット

専門家が解説!血糖値をコントロールして健康的に痩せる食事法

はじめにダイエットにおいて血糖値のコントロールは非常に重要です。血糖値は、食事によって血液中のブドウ糖の濃度がどのように変動するかを示す指標です。血糖値が急激に上昇すると、インスリンというホルモンが大量に分泌され、余分なブドウ糖を脂肪として...
料理

【食費節約】野菜が高い時のダイエットに役立つ食材&メニュー

はじめに野菜の価格が高騰すると、食費が心配になりますね。しかし、健康的な食事を維持することは大切です。ここでは、野菜が高い時期でもダイエットに役立つ食材とメニューをご紹介します。坂ノ途中:お野菜・定期宅配野菜が高い時の食材選び価格の安定しな...
ダイエット

【ダイエット中でも大丈夫】食べ物が怖いあなたへ、栄養不足にならない食事のコツ

食事制限のあるダイエットを続けていると誰もが、食べ物に対してマイナスのイメージを抱くようになります。ダイエットとは、本来健康的な身体を手に入れるために行うものであり、不健康な食生活を送ることではありません。はじめにダイエット中に食べ物に対す...
ダイエット

ダイエットの敵「貰い物のお菓子」を上手に対処する5つのストラテジー

ダイエット中にお菓子をもらうというのは、多くの人にとって大きな誘惑であり、計画を狂わせる可能性があります。この記事では、ダイエットを成功させるために「貰い物のお菓子」を上手に対処する5つのストラテジーについて解説します。はじめにお菓子は気持...