おうちごはん

朝の食欲不振は、多くの人が経験する問題で、朝食を食べることに対してあまり食欲を感じない状態を指します。ここでは、栄養士が教える朝の食欲不振を克服するための効果的な方法と、その一般的な原因、健康への影響について解説します。はじめに朝の食欲不振...

1.はじめに日本の伝統的な食材の中でも、特に多くの愛好者を持つ「蕎麦」。そのシンプルながらも奥深い風味と、健康に対する多くのメリットで、世代を問わず愛されてきました。蕎麦が健康に良いとされる理由、その美味しさの秘密、さらには栄養士が推奨する...

1. はじめに現代社会は外食やインスタント食品が手軽に入手できる時代となりました。しかし、その便利さの裏には健康上のリスクが潜んでいることも少なくありません。健康を保つためには、食生活の見直しや自炊の重要性が叫ばれています。特に、野菜を中心...

皆さんご存知でしたか？実は現在販売されているマーガリンはトランス脂肪酸がバターよりも低い製品が多く売られています。マーガリン=トランス脂肪酸が多く身体に悪いという考え方は少し時代遅れになているかも！？1. トランス脂肪酸とは？その影響と健康...

秋の果物は種類も栄養も豊富です。毎日のお食事に秋の彩りを添えて楽しんでくださいね。1.はじめに秋は美しい自然の景色と共に、新鮮でおいしい果物が豊富に収穫される季節です。この季節には、りんご、柿、ぶどうなど、栄養価が高く、風味豊かな果物が市場...

うっかりひいてしまうとつらい風邪。できるだけ早く楽に治したい！そんな時におすすめの食事のとり方をまとめてみました。1.はじめに風邪気味の状態では食欲が低下し、食事が摂りにくくなることがよくあります。しかし、適切な栄養摂取は体の回復に不可欠で...

1.はじめにこの記事では、免疫力を向上させるための食事と生活習慣について解説します。免疫力は私たちの健康と幸福に直結し、病気や感染症から身を守る不可欠な要素です。2.免疫力とは？(1) 免疫力の役割体を病気から守り、健康を維持するために不可...

1.はじめに子供が魚を食べることを嫌がることは、多くの親にとっておなじみの課題です。しかし、魚はオメガ-3脂肪酸やたんぱく質、ビタミンなど、成長に不可欠な栄養素が豊富に含まれており、健康的な食事に取り入れるべき食材の一つです。この記事では、...

1. はじめに：身体を温める食材で快適に過ごそう身体を温める食材は、寒い季節に体温を維持し、快適に過ごすために欠かせません。また、これらの食材を食事に取り入れることで代謝を上げて、ダイエット効果を期待することもできます。2. 身体を温める食...

給食の野菜は美味しいけど、家の野菜は苦手！我が家の娘も何故か給食の野菜は美味しく食べてくれるのに家では食べたり、食べなかったり…。同じ野菜でも調理方法や味付けによって好き嫌いがあります。子供に野菜を食べさせるって難しいですね。1. はじめに...