油脂類

1.はじめにこの記事では、調理や料理に欠かせない油の保存方法と注意点についてご紹介します。油は食材の風味を引き立たせたり、調理に欠かせない役割を果たしていますが、正しい保存方法を知らずにおくと品質や風味が劣化し、健康にも悪影響を及ぼす可能性...