栄養

レシピ

「季節の恵みを感じて!秋の果物選びと栄養豊富なおすすめレシピ」

秋の果物は種類も栄養も豊富です。毎日のお食事に秋の彩りを添えて楽しんでくださいね。1.はじめに秋は美しい自然の景色と共に、新鮮でおいしい果物が豊富に収穫される季節です。この季節には、りんご、柿、ぶどうなど、栄養価が高く、風味豊かな果物が市場...
健康

風邪気味でもOK!食欲がない時におすすめの簡単&栄養満点食事

うっかりひいてしまうとつらい風邪。できるだけ早く楽に治したい!そんな時におすすめの食事のとり方をまとめてみました。1.はじめに風邪気味の状態では食欲が低下し、食事が摂りにくくなることがよくあります。しかし、適切な栄養摂取は体の回復に不可欠で...
健康

一年中元気に!免疫力を上げる食事とは?栄養士が解説するメニューとコツ

1.はじめにこの記事では、免疫力を向上させるための食事と生活習慣について解説します。免疫力は私たちの健康と幸福に直結し、病気や感染症から身を守る不可欠な要素です。2.免疫力とは?(1) 免疫力の役割体を病気から守り、健康を維持するために不可...
健康

あなたの子供も野菜が好きになる!苦手克服をサポートする5つの工夫

給食の野菜は美味しいけど、家の野菜は苦手!我が家の娘も何故か給食の野菜は美味しく食べてくれるのに家では食べたり、食べなかったり…。同じ野菜でも調理方法や味付けによって好き嫌いがあります。子供に野菜を食べさせるって難しいですね。1. はじめに...
ダイエット

【冷え改善】食事で体温UP!ダイエットにも効く温活レシピ特集

本格的な秋冬を迎える前に、身体を温める準備をしておきましょう!1.はじめに「冷え改善メニューでダイエットも!」と題されたこの記事では、体温を上げ、冷えを改善するためのレシピと食材について探求します。寒い季節や冷たい環境での生活は、体温が低下...
ダイエット

【見逃しがちな調味料の糖質】ダイエット効果を上げるための工夫とは?

1.序論:ダイエットのための糖質制限と調味料ダイエットを成功させるためには、糖質摂取を制限することが一般的な戦略として取られますが、その際に見逃しがちな調味料に含まれる糖質についても注意が必要です。本稿では、ダイエット効果を上げるための工夫...
ダイエット

ファスティング事始め前に知っておきたい!体に悪い?安全に断食するためのガイドライン

1.はじめにファスティングは、食事を制限または一時的に中断する行為で、健康や体重管理、精神的なクリアリティの向上などの目的で行われます。しかし、ファスティングを安全かつ効果的に行うためには、注意が必要です。本記事では、ファスティングについて...
ダイエット

体内恒常性を活用してダイエット成功!最新の科学で解明するステップバイステップガイド

ダイエットを長くしていると停滞期に入るということは度々あります。今まで体重の減少がダイエットのモチベーションだったのに、変わらない体重にこの停滞期にダイエットの継続を断念してしまう人が多いのです。体内恒常性(ホメオスタシス)がこの停滞期の原...
健康

フィトケミカルの健康・美容効果と効率的な摂取方法

1.はじめに人々の健康と美容に関心が高まる中、植物に自然に存在する「フィトケミカル」が注目を集めています。フィトケミカルは、植物が生育や防御のために生成する数々の化学物質であり、その色や風味にも影響を与えています。しかし、その影響は私たちの...
ダイエット

オートファジー16時間断食で美肌と健康を手に入れる!栄養士監修の食事プランとポイント

1. はじめに健康と美容への意識が高まる中で、新たな食事法や健康アプローチが注目されています。その中で「オートファジー16時間断食」という言葉を聞いたことがあるでしょうか?この方法は、細胞の自己修復メカニズムを活性化することで美肌や健康維持...