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リガトーニ(パスタ)調理してみました

今回、酒のやまやさんでみたことのないパスタを発見したので購入してみました。リガトーニ(伊:Rigatoni)は、パスタの一種。形状は短い環状で中心に大きな穴が開いていて、外側には筋状の模様が入っている。マカロニやペンネなどのショートパスタに...
2023.02.26
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